Die Schwarzwaldküche

Artikel-Nr.: 2529

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Schwarzwaldküche – das sind neben der bekannten Kirschtorte auch so schmackhafte Gerichte wie Burgunderbraten und Schäufele, Saiblingsroulade, Bibileskäs oder Kirschplotzer. Die Schwarzwaldküche ist vielfältig und ländlich, die hochwertigen Zutaten werden frisch je nach Saison verwendet.

Auch in der erfolgreichen SWR-Fernsehserie »Die Fallers – eine Schwarzwaldfamilie« spielt das Kochen eine wichtige Rolle, denn in der Küche trifft sich die ganze Familie. Neben zahlreichen Rezepten aus der Schwarzwaldküche – eines köstlicher als das andere – bietet dieses Buch viele Hintergrundinformationen rund um die Fernsehserie, z.B. welches Familienmitglied welches Gericht besonders gern isst oder welche Rolle Kartoffelsalat in der Serie spielt.


 

Artikelinfo
Artikel-Nr.: 2529
Medium Buch
Erscheinungstermin:September 2012
Länge/Umfang:Format 22 x 25 cm / 112 Seiten
Einband:Hardcover
Details:Mit zahlreichen Abbildungen